Del origen a tu taza

Café Bonifacio nace en Toabré, en las montañas de Penonomé, provincia de Coclé. Somos una familia panameña dedicada a demostrar que el robusta, cultivado con cuidado, puede ser un café de especialidad de clase mundial.

Nuestro Robusta Fino de Especialidad proviene de una sola finca. El 76 % de los granos es malla 18 o superior — granos grandes, densos y plenamente desarrollados — y se procesa por vía natural para lograr una taza espesa, cremosa y persistente, con notas de chocolate amargo, melaza tostada y fruta madura.

Con un puntaje SCA de 85.75, es uno de los robustas mejor calificados de la región. Cada bolsa es 100 % artesanal: tostada en pequeños lotes y molida a pedido para que llegue a tu taza en su punto óptimo.

Creemos en el comercio directo: del productor a tu casa, sin intermediarios. Cada compra apoya a una familia cafetalera panameña y al futuro del café fino de robusta.